Сиропы для кофе в Екатеринбурге
Быстрые ссылки:
Сироп Гренадин
Баллончики для сифона СССР
Сифон для газирования
Сиропы для кофе
Сиропы Monin

Сиропы для коктейлей купить через VK - Мы в VK Сиропы для коктейлей купить через Instagram - Мы в Instagram
Сумма минимального заказа 0 руб.
Бесплатная доставка от 2500 руб.

График работы:
Вт.-Сб.: 11.00-20.00
Вс., Пн: Выходной.



8(343)351-04-69
8(922)038-99-77


г. Екатеринбург,
ул. Фурманова д. 32




Весь ассортимент
Сиропы
Абрикос
Агава
Алыча
Амаретто
Ананас
Анис
Апельсин
Апельсин красный
Арбуз
Асаи
Баббл Гам
Базилик
Байкал
Банан
Барбарис
Баттерскотч (Ирис)
Белый шоколад
Бергамот
Биттер для коктейлей
Блю Курасао
Бобы Тонка
Брауни
Брусника
Бузина
Буратино
Ваниль
Вишня
Гвоздика
Гибискус
Глинтвейн
Гоголь-моголь
Годжи
Голубика
Гранат
Грейпфрут
Гренадин
Груша
Гуава
Джин
Донат
Дыня
Дюшес
Ежевика
Жасмин
Земляника
Зефир для кофе
Зимние специи
Изабелла
Имбирное печенье
Имбирные
Имбирные пряник
Инжир
Ириска
Ирландский крем
Исинди
Итальянский ликер
Итальянский спритц
Кайпиринья
Кактус
Кардамон
Каркаде
Кармель
Каштан
Квас
Киви
Кленовый
Клубника
Клубника сладкая
Клюква
Кокос
Кола
Колокольчик
Коньячный
Корица
Кофейный
Крем брюле
Крем сода
Круассан
Крюшон
Лаванда
Лакрица
Латте
Лемонграсс
Лесные ягоды
Лимон/Лайм
Лимонад
Лимонная мята
Личи
Малина
Малина-Шиповник
Манго
Мандарин
Маракуйя
Маргарита
Марципан
Мёд
Миндаль
Можжевельник
Морошка
Мохито ментол/микс
Мятный Шоколад
Мятный/Зел. мята
Нуга
Облепиха
Огуречный
Орех (в ассортименте)
Орхидея
Острый
Перец
Персик
Печенье Мадлен
Пина Колада
Питахайя
Поп-корн
Пралине
Пряное печенье






Каталог Сиропов:
Кофе и Чай:

Все картинки сиропов Монин и Рутин. Где купить сироп?
  • акции

    Malabar Кофе молотый 0,2 кг


     

    Артикул: 505281
    Цена: 399 руб.

    Кофе Табера «Муссонный Малабар» - считается самым высококачественным среди муссонных сортов кофе, название его напрямую связано с особенностями хранения в открытых помещениях собранного урожая арабики, где во время сезона дождей несколько недель на зерна активно воздействуют сильные муссонные ветра. В результате воздействия ветров этот индийский кофе отличается низкой кислотностью, а благодаря характерному сладковатому пряному привкусу, его легко узнать с самого первого глотка.


    0,2 кг
     

    Заказать Malabar Кофе молотый 0,2 кг

    Безупречный пряно-сладкий букет из далекой Индии с шоколадно-малиновым оттенком и бархатистым вкусом. Легкий, мягкий высокогорный кофе с низкой кислотностью и ягодной сладостью, идеально подходит для приготовления в автоматических кофемашинах и турках. Влажный климат Малабара, муссонные ветра, все это идеальные условия для выращивания уникального сорта кофе с его специфическим цветом, вкусом и ароматом.

    Заказать Malabar Кофе молотый 0,2 кг

    Состав кофе «Муссонный Малабар»:

    Индийская арабика

     

    Производитель: Tabera

     

    Описание кофе "Муссонный Малабар":

    Страна производитель:  Индия
    Регион:  Малабарское побережье (Юго-запад Индии)
    Сорт:  Арабика
    Способ обработки:  сухая и муссонная
    Высота произростания:  1200-1400 м

    Заказать Malabar Кофе молотый 0,2 кг

    Муссон – это ветер, который в зависимости от времени года меняет свое направление: летом он дует с океана, принося с собой много осадков, зимой – с континента без дождей. После сбора зерен и обработки, их выдерживают под влажным муссоном несколько месяцев – эта техника и определила его название – Муссонный Малабар.

    Этот сорт кофе имеет как многочисленную армию поклонников, так и множество разочарованных в его вкусе людей, но равнодушных среди них точно нет. Во вкусовом букете постепенно раскрываются нотки черного хлеба, пряностей, орехов, какао и нежной лимонно-апельсиновой кислинки.

    История кофе Муссонный Малабар

    В Европу индийский кофе попал в начале XVII века. Загруженные корабли, шли не один месяц из Индии в порт Венеции в Италии. В то время просто не существовало более быстрого способа доставки товара, но люди были готовы ждать не один месяц новых поставок, и попросту не обращали внимания на некоторые недостатки кофейных зерен, протомившихся несколько месяцев в трюме корабля. Как ни странно, но именно в таких условиях и родился удивительный Муссонный кофе.

    Большие парусные корабли, доставляли кофейные зерна, пересекая моря и океаны. Путь из Индии в Европу мог занять до 6 месяцев. Кофе перевозился в темных, влажных и заплесневелых трюмах. Не удивительно, что любой товар в таких неблагоприятных условиях мог просто отсыреть или вовсе покрыться плесенью, прежде чем прибудет в Европу. Кофейные зерна впитывали всю влагу в себя, значительно увеличивались в весе и размере, а цвет приобретал светло-желтый оттенок. Все эти факторы естественно отображались и на вкусе. Кофе терял кислинку и одновременно приобретал новые оттенки, которые не характерны свежему кофе.

    Так как кофе растёт исключительно в тропиках, то европейцы просто не представляли каким должен быть вкус свежего кофе. Они воспринимали вкус кофе прошедшего «обработку» влажными трюмами и временем как должное и привыкли именно к такому вкусу, который с молниеносной скоростью покорил Европу.

    Заказать Malabar Кофе молотый 0,2 кг


    С течением времени, морские суда становились всё быстрее, налаживалась логистика, и сроки доставки резко сократились. Как ни странно, но всё это негативно сказалось на вкусовых качествах индийского кофе в зернах. Кофейные зерна попросту перестали подвергаться этим «нестандартным» условиям перевозки и хранению в трюме, а доставлялись в Европу свежими и чистыми. Свежий кофе стал более ярким, имел пряный аромат и насыщенную кислинку. Европейские кофеманы того времени удивлялись: «Что произошло с нашим кофе?» Быстрые сроки доставки, комфортное хранение товара отрицательно сказалось на вкусе кофе. Полюбившийся европейским кофеманам вкус индийского кофе был потерян, но как оказалось не навсегда.

    Для того чтобы воссоздать «тот самый» вкус, зерна кофе в Индии проходят специальную обработку. После сбора урожая, кофейные зерна мыли, а вместо обычной сушки, размещали их специализированные склады на период муссонных ветров. Во время хранения, кофейные зерна впитывали влагу из воздуха. Такой процесс мог занять 15-16 недель, для того чтобы полностью восстановить условия, которым подвергались кофейные зерна в начале XVII века, во время путешествия в Европу. Если вы хотите мысленно перенестись в начало XVII века, то лучше сделать это за чашечкой Муссонного Малабара.

    Территориально, Малабарское побережье находится на юго-западе Индии и считается самым влажным регионом южной Индии, так как Западные Гаты (горная цепь на западе Индостана), препятствуют муссонным ветрам, дующим со стороны океана и несущих дождь, что приводит к обильному выпадению осадков. В переводе с арабского, муссон означает ветер, который в зависимости от времени года меняет своё направление: в летний период муссоны дуют со стороны океана, а в зимний период соответственно с суши.

     






    Рецепты с сиропами

    Рецепты для коктейлей с сиропом Абрикос
    Рецепты для коктейлей с сиропом Алыча
    Рецепты для коктейлей с сиропом Амаретто
    Рецепты для коктейлей с сиропом Ананас
    Рецепты для коктейлей с сиропом Анис
    Рецепты для коктейлей с сиропом Арбуз
    Рецепты для коктейлей с сиропом Блю Курасао
    Рецепты для коктейлей с сиропом Тархун
    Рецепты для коктейлей с сиропом Бабл Гам
    Рецепты для коктейлей с сиропом Базилик
    Рецепты для коктейлей с сиропом Банан
    Рецепты для коктейлей с сиропом Ирис
    Рецепты для коктейлей с сиропом Биттер
    Рецепты для коктейлей с сиропом Бузина
    Рецепты для коктейлей с сиропом Ваниль
    Рецепты для коктейлей с сиропами на основе Вина
    Рецепты приготовления коктейлей с пивом
    Рецепты для коктейлей с сиропом Вишня
    Рецепты для коктейлей с сиропом Дыня
    Рецепты для коктейлей с сиропом Кокос
    Рецепты для коктейлей с сиропом Клубника
    Рецепты для коктейлей с сиропом Голубика


    8(343)351-04-69
    8(922)038-99-77


    г. Екатеринбург,
    ул. Фурманова д. 32




    Сумма минимального заказа 0 руб.
    Бесплатная доставка от 2500 руб.
    Заказы принимаем ежедневно
    с 09:00 до 21:00
    Галерея сиропов


    По вопросам сотрудничества:
    8 (922) 038-99-77 info@uralsirop.ru

    создание сайта

    © UralSirop, 2024 | Сиропы Монин и кофе зерновое в Екатеринбурге купить недорого в наличии Карта сайта

    ИП Хорошилов Филипп Флавиевич, ИНН 771801978333, ОГРНИП 315774600328222

    Обращаем Ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о точных ценах на товары представленные в интернет-магазине UralSirop, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам по тел. (922) 038-99-77