Какими качествами должен обладать настоящий кофе

Как известно кофе имеет определенный срок хранения и чем свежее зерна кофе, тем лучшим получается приготовленный из них напиток. К сожалению далеко не все торговые предприятия выставляют на свои прилавки по настоящему свежий кофе.


Настоящим ценителям кофе навряд ли понравится то, что обычно продается в наших магазинах. Все дело в том, что кофейные зерна имеют свой срок хранения и чем длительнее срок их хранения, тем больше они теряют свои качества. Понятно, что прежде чем попасть на полки магазинов, кофе проходит достаточно длительный путь и в конце этого пути качество продукта заметно снижается, что естественно не устраивает настоящих гурманов. Таким образом, можно сделать вполне логичный вывод. Если в торговое предприятие кофе поступает напрямую от тех, кто занимается его выращиванием, то продаваемый этим предприятием кофе будет самым свежим и следовательно самым качественным. Так кофе, которое реализуется компаний Травелс, поступает на обжарку напрямую от производителей из Кении, Бразилии, Эфиопии. Рассмотрим, какого качества кофе выращивается в указанных странах.

Если вы предпочитаете традиционный вкус кофе, то вам наверняка понравится кофейные зерна, которые поставляются из Кении. Напиток, приготовленный из зерен выращенных в Кении, не обладает резкостью вкуса, слегка сладковатый и в то же время имеет небольшую бодрящую кислинку. Если вы хотите купить кофе в Москве для того, чтобы каждое утро дарить себе хорошее настроение, то кофе, выращенное в Кении это именно то, что вам необходимо.

Для тех, кто любит более резкий вкус кофе имеет смысл обратить внимание на кофейные зерна, которые были выращены в Бразилии. Напиток, приготовленный из этих зерен, имеет ярко выраженный кофейный запах, при этом вкус напитка напоминает горький голландский шоколад. После употребления указанного кофе вы надолго сохраните его вкус, поэтому можно смело утверждать, что нет в мире более бодрящего напитка, чем бразильский кофе.

Некоторые сорта кофе обладают множеством тонких вкусовых оттенков, что очень ценится настоящими ценителями этого напитка. Если вы предпочитаете употреблять кофе, обладающий именно таким тонким вкусом, то вам имеет смысл обратить внимание на кофейные зерна, которые выращиваются в Эфиопии. Напиток, приготовленный из этих зерен, получается мягким на вкус, при этом его хочется пить небольшими глотками, чувствуя как с каждым глотком, язык распознает все большую палитру вкусов. Стоит отметить, что напиток из зерен, выращенных в Эфиопии, обладает несколько необычным фруктово-цветочным ароматом. Это, кажется, не совсем обычно, но, тем не менее, запах очень приятный.

Рецепты с сиропами